Middag!
I går var jag lat och orkade inte gör mat så i dag var jag tvungen att ställa mig vid spisen och jag blev väldigt nöjd med resultatet faktiskt. Jag slängde ihop nåt enkelt och gott. :)
Man borde ju göra sådär snyggt med en bild på maträtten snyggt upplagt, precis som i alla matbloggar, men jag glömmer oftast bort att ta bild på maten, men här kommer i alla fall receptet.
500 g fläskytterfilé
250 ml matlagningsgrädde
ca 3 msk mango chutney (jag tog 2 vanliga matskedar vilket nog blir lite mer än i vanligt msk-mått)
1 köttbuljongtärning
salt
svartpeppar
Stek köttet och häll i övriga ingredienser. :) Servera med ris eller bulgur.
Jag åt den med bulgur. Första gången jag har gjort bulgur och det gick ju bra att äta!
Kommentarer
Postat av: Karin olsson
Hej! Vart har du köpt dina längdskidor? Funderar på att köpa mig ett par men vet inte riktigt om jag ska köpa nya eller begagnade... Sen kan ju inte jag valla så jag måste satsa på vallningsfria :P kram karin
Trackback